domingo, 14 de julho de 2013

Lasanha, é tudo de bom!!!!



Ingredientes:

 * Massa semipronta para lasanha                     
 * 500 gramas de carne moída                     
 * Uma colher de sopa de manteiga                     
 * Cebola picadinha (a gosto)                    
 * Sal (a gosto)                    
 * Alho (um dente)                     
 * Óregano (uma colher de sobremesa)                    
 * 3 colheres de sopa de molho de tomate                   
 * Queijo mussarela ( cortado em tirinhas)                    
 * Pedacinhos de azeitona                   
 * Queijo parmesão (para polvilhar)

                                                               


 Modo de Fazer:

Apesar da massa semipronta, eu a coloco em água fervente com um fio de óleo, para que fique ao dente. Depois que estiver no ponto, escorra a massa e reserve.

Coloque os ingredientes: manteiga, cebola, alho,  sal numa panela e deixe fritar, depois ponha a carne moída. Coloque óregano, o molho de tomate, pedacinhos de azeitona e deixe formar um molho bem grosso. Se achar que a carne ficou com pouco molho, ponha um pouco de água.

Depois de tudo pronto, vamos arrumar  lasanha num pirex. Primeiro uma camada de carne moída, depois a massa, queijo mussarela (bastante), massa, carne, massa, queijo ( vc pode fazer várias camadas). Termine com queijo mussarela.

Cubra o refratário com papel laminado ( faça uns furinhos com o garfo, no papel). Coloque no forno para gratinar e depois sirva.

Você pode polvilhar com queijo parmesão quando for servir a lasanha.

Bom Apetite!!!

2 comentários:

  1. Oi Lucia,
    Adoro lasanha...adoro massas!
    Se pudesse seria a minha escolha para todos os dias rs
    Acho até que vou fazer para o almoço :)
    bjs,ótima semana pra vocês

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  2. Eu amo lasanha... sou que nem o Garfield, hehehe! Estou adorando tuas dicas e receitas, deixei o link na lateral do blog para ir acompanhando... blogs como esse tem me inspirado. Beijos!

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É muito bom receber seus comentários!!! Obrigada!!!

 

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