Resolvemos experimentar fazer Kafta de frigideira.
Acreditem, ficou uma maravilha!!!
Ingredientes:
300g de carne moída
Salsinha picadinha a gosto
Meia cebola picadinha
1 dente de alho ( usei o alho em pó)
Páprica a seu gosto
Sal a gosto
1 gema de ovo (opcional), dessa vez não usei
Farinha de rosca
azeite
Modo de Preparar:
Numa tigela coloque a carne e os ingredientes, menos a farinha de rosca.
Amasse bem até formar uma massa homogênea.
Retire da tigela quantidades pequenas da massa,
modele em forma de quibe e passe na farinha.
Coloque numa frigideira, o azeite e leve ao fogo.
Não é necessário uma grande quantidade de azeite.
Coloque as kaftas e frite-as.
Sirva com pão árabe e Hummus Lebanese
Sirva com pão árabe e Hummus Lebanese
Bom Apetite!!!
E para variar fizemos a nossa sobremesa favorita!
Doce de Banana
Caramele um frigideira, com açúcar e um pouquinho de água,
depois coloque as bananas cortadas em rodelas.
Feche a frigideira parcialmente e em fogo baixo.
Quando as bananas estiverem com a cor de caramelo, estarão prontas.
Sirva com sorvete!
Hummmmmmmmm... Delícia!!!!
Que coisa boa! Lindo fds! bjs, chica
ResponderExcluirDuas deliciosas e saborosas propostas!
ResponderExcluirBj
Hummm... mostrar doce pra formigona... é tão cruel!!!
ResponderExcluirQue vontade!!!! rs.
Amiga, vim lhe desejar um ótimo final de semana.
Abração esmagador.
Não poderia deixar de passar pelo cantinho gastronômico da Mariazinha. Apaixonado por fritura esta inovação deve agradar Lucia.Vamos copiar.
ResponderExcluirDoce de banana é sempre uma queda à gula,rsrs.
Bela partilha amiga.
Abraços.
Lucia, você deve ter um objetivo em mente: me matar de fome...hahahaha
ResponderExcluirQue receitas da Mariazinha deliciosas!
Gosto de ambas, a salgadinha com a Kafta e a docinha: hummmm, doce de banana, eu não aguento!! ADOROOOOO!!!!!
Vou fazer também! Aproveito para informar que o bolo de laranja com coco foi um sucesso estrondoso aqui em casa viu? Durou exatamente 45 minutos...rsrs O povo aqui é guloso mesmo...
Imagina com essa dobradinha agora....
Beijos querida, adorei!!
Linda e especial semana! :))))
Obrigada pelas receitas!!